Jedu mala djeca i 3,5 milijarde stanovnika zemlje. Jedu prstima svakodnevno, i na svečanim prigodama. Jesti prstima ne smatra se nepristojnim. To je tradicija u mnogim kulturama. Uobičajeno je u Indiji, Pakistanu, Etiopiji, Bliskom istoku i šire. Svojevremeno sam bila pozvana na večeru u vrlo imućnu indijsku obitelj, Jelo se je prstima. Objasnili su da je to tradicija, ali i da više vjeruju čistoći svoje ruke nego čistoći pribora za jelo. I Europa je do dolaska pribora za jelo, jela prstima. Sjetimo se filmova, gdje se u plemenitaškim dvorovima meso trgalo i jelo prstima. Čak i mi danas, prstima jedemo burgere, pizze, pohane piliće, žablje krakove i još ponešto. Ima i nekih koji i ostalu hranu jedu prstima, neobazirući se na negodovanje drugih i bonton. Osnovni pribor za jelo su žlica, nož i vilica i pribor za desert. Na svečanim prigodama broj pribora raste obzirom na broj sljedova . Žlicu koristimo od prapovijesti. Prvo su to bile školjke ili prila...