TKO JEDE PRSTIMA?

 

Jedu mala djeca i 3,5 milijarde stanovnika zemlje.

Jedu prstima svakodnevno, i na svečanim prigodama.

Jesti prstima ne smatra se nepristojnim. To je tradicija

u mnogim kulturama.

Uobičajeno je  u Indiji, Pakistanu, Etiopiji, Bliskom istoku
i šire.

Svojevremeno sam bila pozvana na večeru u vrlo imućnu indijsku obitelj, Jelo se je prstima.

Objasnili su da je to tradicija, ali i da više vjeruju čistoći

svoje ruke nego čistoći pribora za jelo.

I Europa je do dolaska pribora za jelo, jela prstima.

Sjetimo se filmova, gdje se u plemenitaškim

dvorovima meso trgalo  i jelo prstima. 

 Čak i mi danas, prstima jedemo burgere, pizze,

pohane piliće, žablje krakove i još ponešto. Ima i 

nekih koji i ostalu hranu jedu prstima, neobazirući se na negodovanje drugih i bonton.

Osnovni pribor za jelo su žlica, nož i vilica i pribor za

desert. Na svečanim prigodama broj pribora raste

obzirom na broj sljedova .

Žlicu koristimo od prapovijesti.

Prvo su to bile školjke ili prilagođeno drvo.

Nož je služio kao oružje, alat i za rezanje mesa na stolu.

Vilica ima svoju priču,

Pojavila se je početkom 11 stoljeća i bila je osporavana.
Crkva je bila protiv vilice, smatrajući je đavoljim alatom.

Tvrdili su da je hrana od Boga i da se mora jesti rukama.

Muškarci su odbijali koristiti vilicu.

Na kraju je prevladao pribor za jelo i danas ga koristi

3,3 milijarde ljudi.

Postoji i bonton jedenja.

Nije nepristojno jesti prstima, ali prsti se ne smiju lizati.

Laktovi ne smiju dodirivati stol,  pribor se koristi od

vanjskog para prema unutra.Itd

Ostatak populacije koristi za jelo štapiće ili samo žlicu.

Neovisno od toga kako jedemo, ili gdje jedemo, hrana 

zbližava i ujedinjuje ljude.