Postovi

Prikazuju se postovi od svibanj, 2026

ZEMLJA JE RAVNA PLOČA?

Slika
Naravno da nije. Ali jedan mali broj Hrvata u to vjeruje. Isto tako vjeruju da čovjek nije kročio na mjesec. Vjeruju da smo svi praćeni putem naših računala i mobitela. Ne vjeruju u cjepiva ni za pandemija. Vjeruju da tajne skupine moćnih, upravljaju državama, svjetskim gospodarstvom i nama. To su teorije zavjera. Rezultat je to ispitivanja provedenog od ADMO-a u suradnji s Fakultetom političkih znanosti u Zagrebu. ADMO je novi regionalni centar za borbu protiv dezinformacija. Adria digital medial observatory. Ispitivanje je pokazalo povećani interes Hrvata za teorije zavjera. Teorije zavjera ne temelje se na dokazima, često ni na logici. Ipak nas interesiraju. Motiv mnogih književnih djela su teorije zavjera. Na zavjerama su neki  književnici stekli su svjetsku slavu.  Jedan od njih je Dan Brown s Anđelima i demonima  i  Da Vincijevim  kodom. Djela su ekranizirana. Za krizne situacije u svijetu, optužuje moćne tajne skupine, među kojima su iluminati / prosvijet...

BLOG & BLOG

Slika
magnific Prvi blogovi pojavili su sredinom 1990 tih godina u Americi. Autori su bili američki studenti. Blogovi su bili osobni. Osobni blog  služi za razbibrigu i omogućuje iznošenje vlastitih stavova i razmišljanja. Od 2002. pojavljuju se poslovni blogovi, vezani uz marketing, koji donose dobit. Najprofitabilniji bili su tračerski i blogovi o kuhanju. Prvi hrvatski blog bila je platforma Moj blog iz 2004., a nakon toga pojavio se je najveći i najposjećeniji Blog. hr. Blog.hr ugašen je  prvog ožujka o.g. i ostavio je blogersku siročad. Kaže se “Jednom bloger, uvijek bloger.” Ima u tome istine. Razvije se svojevrsna ovisnost. Nije to klinička ovisnost, ali bloger će svaki dan navratiti na stranicu da provjeri nove postove i komentare. Naći će neznane-znane prijatelje. Razviti će osjećaj pripadnosti. Fascinantno je imati svoju vlastitu internetsku stranicu, na kojoj možeš, manje više, pisati o  tome što želiš. Može to biti internetski dnevni...

OTIŠEL JE DEDEK

Slika
  Jedino stablo s vlastitim imenom u Maksimiru, bio je hrast lužnjak. Zvao se je Dedek. Bio je star oko 600 godina. Započeo je život u vrijeme Matijaša Korvina, hrvatsko ugarskog kralja. Posjetioci Maksimira, obavezno su posjećivali  Dedeka, a mnogi susreti/ spojevi, dates/  ugovarani su kod Dedeka. A onda je došla oluja koja je srušila mnoga stabla Grada i prouzročila veliku štetu u Gradu. Naš Dedek nije preživio jačinu vjetra i srušio se. Baš smo žalosni. Na sreću , ostao je žir i plemke. Imati ćemo nove Dedeke. Uz srušenog Dedeka , našli su se stihovi Tibora Babića. “Dok je Dedek stario, za oluje nije mario. I Vrhovca je vidio, kroz poljupce je virio. I kad je već došao do šesto, još i dalje si je širio mjesto. A kad se petnaestog srušio, dušu je još više Maksimirom proširio.”

VEDRAN PAVLEK I SKIJANJE

Slika
                                                          PIX NIO Vedran Pavlek  bio je alfa i omega  skijaškog sporta i          dugogodišnji direktor alpskog skijanja. Počeo je i sam kao skijaš, Sudjelovao je  mlad na zimskim olimpijadama bez većeg uspjeha. Ostao je u skijanju kao manager. Odličan organizator, dovodi u skijaški savez sponzore kao Hrvatski Telekom, Hypo banku i Renault.  Zajedno s obitelji Kostelić pretvara Hrvatsku, bez skijališta, u skijašku velesilu. Hrvatska , na zimskim OI , u Lake City-u, Torinu i Vancouveru, osvojila je 4 zlatne i 5  srebrnih olimpijskih medalja. Pavlek stoji i iza organizacije “Snježne kraljice” na Sljemenu, pa je Sljeme ucrtano na globalnu skijašku kartu. Član je  Međunarodne skijaške federacije. I onda dolazi kraj. U ož...

ZABORAVLJENA HRANA - RAJŽLEC

Slika
                                                  kuhar   Pellaprat Popularno purgersko jelo, rajžlec na saft ,   gotovo je  zaboravljeno. jelo. Sjećam se. Ta , za neke delicija , jela se je pretežno u gostionicama,  uglavnom za gablec. Može se u nekim gostionicama jesti i danas ali po naruđbi dan ranije. Teško je nabaviti rajžlec. Morate imati dobru vezu s mesarom. Rajžlec je završni, zadebljani dio telećeg želuca, koji vodi prema crijevu. Priprema se kao fileki, a može se i pohati.   Nikada jela ni kuhala, pa sam potražila recept. Na internetu ima niz recepata. Zainteresirao me recept jednog blogera  iz 2013. Zove se Pellaprat. Blog je čudesan po receptima i fotografijama jela. Pomalo vanzemaljski. Ma kakav “Oliver “. Blog je vidljiv do 2019.  Dalje nisam našla. Vidjela da je bloger iz Šibenika. Beskrajno duhovit, Daje rec...

venecijanski biennale/olimpijada kulture

Slika
  Venecijanski biennale je svjetska izložba suvremene  umjetnosti i kulture. Održava se od 1895. Obuhvaća likovnu umjetnost, film, arhitekturu, kazalište i ples.  Održava se svake druge  godine. Otvara se 9.5. , a traje do 22.11. Ima 63 paviljona. Hrvatska ove godine sudjeluje s instalacijama naše umjetnice Dubravke Lošić. Svečano otvorenje biennala bilo je predviđeno danas u 17 sati. Naša ministrica kulture gosp. Nina Obuljen Koržinek najavila je bojkot svečanog otvaranja. Pridružila se je izjavi i bojkotu država EU-a , radi učestvovanja Rusije na biennalu.  Prihvaćnje ruskog sudjelovanja daje legitimitet nastavku brutalne agresije na Ukrajinu. Prosvjed protiv ruskog prisustva na biennalu organizirale su ruska feministička punk grupa “Pussy Riots” i ukrajinska feministička organizacija "Femen".   Dok se u ruskom paviljonu ispijao šampanjac i prosecco, grupe su nosile transparente , kao “Putin kustos, leševi uključeni”  “Ruska umjetnost, ukrajinska kr...

TORTA OD GRAHA

Slika
  TORTA OD GRAHA                                            Gastro.hr Danas je 1.maj praznik rada, i spomen borbe radnika za radnička prava. Ide se na izlete, zabavu i na grah. Konzumacija graha je neraskidiva s praznikom. Sjećanje je to na jeftin i hranjiv obrok radnika. Svi zainteresirani i gladni dobiti će varivo od graha uz kobasice i pokoji dodatak. Grah se priprema na razne načine. Manje je poznato da se od graha radi torta. Nastala je u kontinentalnoj Hrvatskoj. Pretežno se je radila u Hrvatskom Zagorju, u skromnim domaćinstvima. Namirnice za kolač imala je svaka zagorska hiža kod kuće. Bile su to grah zvan bažul, jaja, šećer, orasi, putar, brašno i pekmez od šljiva. Naziv za takvu vrstu hrane je “ Babičina kuhinja”. Torta  je jako fini kolač a okus ne odaje grah. Za kolač se koristi bijeli grah ili trešnjevac. Bojim se da se te vrste graha sve teže nalaze na pl...